Известный фермер и блогер из Истры Олег Сирота поблагодарил губернатора
Подмосковья Андрея Воробьева и лидера Минпромторга РФ Дениса Мантурова за
помощь в организации масштабного сырного фестиваля «4 года санкциям». Это
мероприятие успешно прошло в деревне Дубровское (Истра) с 3 по 5 число
текущего месяца при участии двухсот фермеров и порядка 45 тысяч
посетителей.
В ходе фестиваля Воробьев и Сирота вместе разрезали созревавшую более
полутора лет в погребах Истринской сыроварни головку сыра «Русский Пармезан».
Сыр выставили на аукционе, и средства от его продажи были незамедлительно
переданы в благотворительный фонд помощи хосписам «Вера».
В рамках фестиваля также была приготовлена пицца из полутора сотен сортов сыра
от сотни российских производителей. На приготовление «Всероссийской фермерской
пиццы» размером в 50 сантиметров ушло всего двадцать минут, и, тем самым,
был побит немецкий рекорд — в пиццу из Германии вошло 110 сортов сыра,
— уточнил Олег Сирота.
