Вопрос о пользе или вреде куриных яиц вызывает много споров среди ученых.
Однако, недавнее исследование, проведенное в Немецком центре исследований
диабета в Дюссельдорфе, предлагает альтернативу яйцам в виде орехов,
особенно на завтраке, рассказывает журнал Еuropean Association for
the Study of Diabetes.
Эксперимент показал, что замена яиц на орехи в первом приеме пищи
приводит к снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний
на 17% и сахарного диабета 2-го типа на 18%. Орехи оказывают положительное
воздействие на уровень холестерина в крови, что объясняет этот эффект.
Другие исследования также указывают на пользу орехов для здоровья.
Орехи содержат полезные жирные кислоты, антиоксиданты, витамины и
минералы, которые способствуют здоровому функционированию организма.
