С января по июль 2022 года в Подмосковье выпекли 245 тыс. тонн хлеба. Только в
июле пекари изготовили 30 тыс. тонн. Производством хлеба в Московской области
занимаются 50 предприятий и хозяйств. В сутки производится в среднем 1043 тонны
хлеба, при необходимости мощности позволяют увеличить этот объем до 1809 тонн.
В 2021 году Подмосковье произвело 406 тысяч тонн хлеба и вошло в тройку лидеров
среди федеральных округов РФ.
В этом году правительство Московской области выделяет субсидии для хлебопекарных
предприятий. На эти цели выделено 100 млн рублей. Предприятия могут потратить
полученные средства на закупку нового оборудования.
