Администрация города Киров начала работу по улучшению качества питания в городе.
Между тем в одном из районов в Петербурге сложилась противоположная ситуация,
поскольку чиновники не реагируют на поступающие жалобы.
Так, накануне кировчанам предложили публиковать жалобы на школьное питание в
сообществе, созданном Комбинатом продовольствия специально для этих целей. По
словам чиновников Кирова, так они планируют выстроить диалог с местными жителями
и наладить работу по улучшению качества питания в учебных заведениях. В группе во
«ВКонтакте» предложили задавать интересующие вопросы, а также оставлять пожелания
по поводу рациона питания и самого предприятия.
Стоит отметить, что работа началась после участившихся жалоб на качество обедов
в школах Кирова. Родители публиковали фотографии блюд, приготовленных с нарушением
технологического процесса, а также снимки подгнивших овощей из школьной столовой.
Череда скандалов в Кирове началась после того, как в Сеть попало видео, на котором
сотрудница пищеблока одной из городских школ отмывала под краном котлеты. Родители
предположили, что еда впоследствии могла попасть на стол к учащимся второй смены.
Примечательно, что пока кировские чиновники пытаются изменить ситуацию с
некачественным питанием, в Петербурге наблюдается ухудшение ситуации. Например,
администрация Колпинского района несколько месяцев игнорирует жалобы родителей на
качество предоставляемых услуг поставщиком «Артис-Детское питание». Данный оператор
питания обслуживает все образовательные учреждения, контракты с которыми удалось
заключить благодаря радикальному демпингу на аукционе.
Необходимо подчеркнуть, что это не единственная компания, провоцирующая регулярные
жалобы. Но если «Артис-Детское питание» просто закрывает глаза на выявленные нарушения,
то комбинат «Альфа-Провиант» требует удалять негативные отзывы о своей работе.
Руководство предприятия оказывает давление на группу, где публиковались
критикующие комментарии.
Таким образом, пока в различных регионах России комбинаты и местные администрации
работают на улучшение ситуации на рынке социального питания, в Петербурге поставщики
игнорируют и не исправляют выявленные нарушения. Кроме того, некоторые операторы
питания пугают СМИ судебными исками за отказ удаления негативной информации о
качестве предоставляемой продукции.
