Журналистам Петербурга показали, как изменился «КСП Василеостровского района» с новым главой УСП

Журналисты посетили АО «КСП Василеостровского района», где благодаря активной деятельности
нового главы Управления социального питания Петербурга Алексея Барабанщикова произвели
качественный ремонт, заменили старое оборудование.

Недавно интернет-газета «Фонтанка» опубликовала недостоверную информацию о
нарушениях комбинатом ряда правил, поэтому представителей прессы пригласили
посетить предприятие и лично убедиться, что все, о чем написано в статье, не
соответствует действительности. Журналисты увидели не только настоящее комбината,
но и его недавнее прошлое. Руководство показало корреспондентам альбом с фотографиями
комбината на Наличной улице до проведенной модернизации.

Цеха комбината школьного питания обветшали пока УСП несколько десятков лет
руководила Наталья Петрова. Можно сделать вывод, что чиновница не уделяла
должного внимания развитию подконтрольной ей сферы социального питания в
Санкт-Петербурге.

При новом главе изменения начались сразу–за школьным питанием был усилен контроль,
на предприятиях начался ремонт. Фото прошлых лет демонстрируют наглядные признаки
антисанитарии – отваливающуюся плитку, ржавые стеллажи, вложенные одна в
другую кастрюли.

Сегодня в «КСП Василеостровского района» установлено новое оборудование и сделано
все, чтобы процесс приготовления еды соответствовал нормам.

Еще несколько лет назад состояние комбината вызывало нарекания из-за отсутствия
вентиляции, обшарпанных полов, грязных стен.

Сейчас перемены налицо — журналисты также отметили высокое качество
ремонта и чистоту помещений.

Фотографии показывают, как преобразился «КСП Василеостровского района» с
приходом Алексея Барабанщикова на пост главы УСП.

С 2017 года УФАС выявило 6 картелей на рынке соцпитания, поэтому эта сфера
стала самой картельной в экономике Северной столицы. В этом году ситуация
начала меняться в лучшую сторону, но некоторым частным компаниям невыгодна
сильная конкуренция – возможно, именно они заказывают материалы у «Фонтанки».

Ряд СМИ считают, что к нападкам на комбинаты соцпитания могут быть причастны
глава управления Роспотребнадзора по Петербургу Наталия Башкетова и глава
Фрунзенского района Константин Серов.